Einsortiert unter: News | Schlagwörter: Bundles, Kochen ohne Knochen, PDF-Download
Wer das Heft lieber am Computer, auf seinem Tablet-PC oder iPad liest, kann die Hefte (die bis auf Nr. 7 und Nr. 8 ausverkauft sind) in unserem PDF-Downloadshop bekommen.
Zwei Bundles stehen zur Auswahl: Für 13,99 Euro (statt 16,92 bei Einzelkauf der PDFs) gibt es das Bundle aus Nr. 1 bis inkl. Nr. 8, und für 11,99 Euro (statt 13,93 bei Einzelkauf der PDFs) das Bundle bestehend aus Nr. 1 bis inkl. Nr. 7
Bestellen könnt ihr das alles im KoK-Shop (letzte und vorletzte Seite)
Einsortiert unter: News | Schlagwörter: Adenauer, Kochen ohne Knochen, Napalm Death, Soko
Endlich ist es soweit: seit Freitag, 11.05. ist unsere #08 in der Post und wird Anfang der Woche bei den Abonnent(inn)en eintreffen (Abos ins Ausland brauchen etwas länger).
Ab Mitte der Woche ist das Heft dann auch in ganz Deutschland sowie in Österreich und der Schweiz im Bahnhofsbuchhandel erhältlich.
Natürlich ist das Heft auch bei uns im Shop versandkostenfrei für 3,50 Euro bestellbar, als PDF-Download ist das Heft ab sofort für 2,99 Euro verfügbar.
Die Themen der achten Ausgabe:
- Soko: Die französische Schauspielerin und Sängerin ernährt sich vegan und sprach mit uns darüber
- NAPALM DEATH machen unglaublich laute und böse Musik, doch ihr Sänger ist ein philosophierender Veganer
- Konrad Adenauer erfand die Sojawurst – und wir liefern die Hintergründe
- Vegane Blogs: Wir stellen unsere Lieblinge vor
- Sojabohnenanbau in Deutschland: Warum Tofu nicht den Regenwald tötet
- Der KoK-Produktcheck: Sojaschnetzel à la Hackfleisch
- und viele andere
Wie immer also eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern und Vegetariern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein geben. Und wie gewohnt nehmen wir Fleisch- und Käseersatzprodukte und andere Leckereien unter die Lupe, testen Kochbücher und Restaurants und haben natürlich viele Rezepte zum Nachkochen auf Lager.
Einsortiert unter: News | Schlagwörter: Brunch, Cobra, Cowclub, Kochen ohne Knochen, Solingen, vegan
VeganBrunch in Solingen
Am Sonntag, 17.06. findet von 11 bis 15 Uhr in der “Kantine” des Kulturzentrums Cobra der erste Solinger VeganBrunch statt. Eingeladen sind alle, die sich für fleisch-, ei- und milchproduktfreie Leckereien interessieren.
Der VeganBrunch basiert auf dem Mitmach-Prinzip: Wer kommen will, ist ausdrücklich aufgefordert selbst Leckereien mitzubringen, wer aber weder Zeit noch Talent zum Kochen hat, darf trotzdem kommen und sich vor Ort dann mit einer kleinen Spende beteiligen, denn das Essen ist kostenlos. Warme und kalte Getränke sind zu normalen Cafépreisen erhältlich. Bei schönem Wetter kann zudem der Biergarten genutzt werden.
Wer kommen will, meldet sich bitte mit der Anzahl der Personen bei Uschi Herzer unter office@kochenohneknochen.com.
Wer etwas zum Essen beisteuern möchte, möge uns bitte seinen/ihren Vorschlag schreiben, so dass wir abstimmen können, wer was mitbingt.
Veranstaltet wird der VeganBrunch Solingen vom Kochen ohne Knochen-Magazin gemeinsam mit der Konzertgruppe Cow Club.
www.kochen-ohne-knochen.de
www.cowclub.de
www.cobra-solingen.de
Cobra, Merscheider Str. 77-79, 42699 Solingen
(Die Cobra ist in Solingen-Ohligs und von Solingen Hbf – 20 Min von Wuppertal, Köln, Düsseldorf – bequem in 10 Minuten Fußweg erreichbar)
Foto: Daniela Mohr
Einsortiert unter: News | Schlagwörter: Kochen ohne Knochen, n, No muh, Vegetales a Pedales, Wam Kat
Kochen ohne Knochen Nr. 06 kommt Ende dieser Woche aus dem Druck und geht dann direkt in den Verkauf.
Eure Bestellung können wir ab Montag 05.09. verschicken.
Nutzt die Gelegenheit, noch schnell ein KOK-Abo abzuschließen, denn dann kriegt ihr das Heft immer druckfrisch ins Haus. Wie gehabt 3 Ausgaben für 10 Euro. Bestellen könnt ihr hier.
Wir haben superhübsche Sticker gemacht. Die ersten 20, die uns an mail@kochenohneknochen.com ihren Vor- und Nachnamen sowie Adresse mailen, bekommen von uns einen Umschlag mit sieben Stickern.
Natürlich dürfen die nur da verklebt werden, wo kein Eigentum anderer beschädigt wird, logo. Ist so ein Sticker also irgendwo schön platziert, freuen wir uns über Fotopostings bei Facebook.
Wer leer ausgeht, kann gerne bei seiner Bestellung im KoK- und Ox-Shop im Nachrichtenfeld des Bestellformulars seinen Wunsch äußern, ein paar Extra-Sticker mitgeliefert zu bekommen.
Einsortiert unter: News | Schlagwörter: Buckelsmesser, Kochen ohne Knochen, Messer, Solingen
Mit dem “Buckelsmesser” bieten wir ein weiteres Messer in einer traditionellen, sehr alten Solinger Form an, natürlich “Made in Solingen”: Die Klinge hat eine ungewöhnliche, gerundete Form, daher auch der Name. Die 11,5 cm lange Klinge sitzt in einem zweifach genieteten Holzgriff, auf der Klinge ist unser Karottenlogo eingeätzt. Das Messer, das in dieser Form unverändert schon über 120 Jahre in Solingen hergestellt wird, eignet sich einerseits zum Schneiden von Gemüse, andererseits macht es sich auch sehr gut auf dem Frühstückstisch, ist es doch perfekt zum bröselfreien Brötchenschneiden geeignet und durch die Rundung das ideale Werkzeug zum Stullenschmieren. Wegen des Holzgriffs nicht für die Spülmaschine geeignet, aber das tut man guten Messern ja sowieso nicht an.
Bestellen könnt ihr das Messer bei uns im Shop, wo es auch noch jede Menge anderen Kochschnickschnack gibt.
Einsortiert unter: für zwischendurch | Schlagwörter: Kochen ohne Knochen, kreator, social distortion, tofu
Am 15. April ist es soweit und es erscheint die zweite Ausgabe von „Kochen ohne Knochen“, unserem Magazin für vegetarisches und veganes Leben.
Schwerpunktthema ist diesmal Tofu.
Neben einem Interview mit einem langjährigen Tofumacher gibt es auch welche mit sich fleischfrei ernährenden Menschen wie Mike Ness von SOCIAL DISTORTION und Mille von KREATOR. Und dazu viele leckere Rezepte, Kochbuchbesprechungen, die Wahrheit über falsche Enten und vieles mehr. Watch out for it!
Einsortiert unter: Kochen, Magazin, News | Schlagwörter: Kochen ohne Knochen, Magazin, Moby, vegan, vegetarisch
Endlich da!
Kochen ohne Knochen
Das Magazin für Menschen, die kein Fleisch essen
Du lebst vegan oder vegetarisch, und gutes Essen ist dir genauso wichtig wie gute Musik? Dich nerven Restaurants, die unter “vegetarisch” die Beilagen verstehen? Du weißt schon lange, dass politisches und ökologisches Engagement auch was mit Ernährung zu tun haben? Dir ist nicht egal, woher dein Gemüse kommt und was drin ist? Für dich sind Tierrechte und Menschenrechte wichtige Themen?
Dann ist “Kochen ohne Knochen” dein Heft. In der Nr. 1 erzählt Moby von seinen Erfahrungen als Veganer, wir nehmen die fleischlastige Kochausbildung unter Lupe, berichten von den Schwierigkeiten, sich in Finnland vegetarisch zu ernähren, testen “Fleischersatz” und geben Tipps zur veganen Band-Bekochung. Und Rezepte gibt’s natürlich auch.
Die erste Ausgabe ist jetzt für 3,50 Euro im Bahnhofsbuchhandel, in Bio-Supermärkten und an ausgewählten Verkaufsstellen erhältlich. Oder ohne Versandkosten unter www.ox-fanzine.de/kokabo bestellen.
Neugierig geworden? Hier findest du einen kleinen Appetithappen:
www.ox-fanzine.de/media/KochenOhneKnochen/KoK01_Teaser.pdf
