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Ab sofort kann unsere neue Ausgabe bestellt werden, ab Do 22.05. ist sie bei den Abonnenten, in den Läden und am Kiosk.
Aus diesem Anlass haben wir unseren Web-Shop überarbeitet – neben dem Heft gibt es da auch schicken KoK-Schnickschnack wie T-Shirts, Taschen, Messerchen, Sparschäler …
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Ab sofort ist das Heft auch bei uns im Shop versandkostenfrei für 3,90 Euro (vor)bestellbar (auch als Abo für 15 Euro/vier Ausgaben), ebenso als PDF-Download für 2,99 Euro (ab 23.05.):
Kochen ohne Knochen Nr. 11 – die Themen:
- Melanie Joy über Karnismus und ihr Buch “Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen”
- “Du sollst nicht töten” – Interview mit Dr. Rainer Hagencord vom Institut für Theologische Zoologie über den Blick auf Tiere und Fleischkonsum aus christlicher Sicht
- Hilal Sezgin zum Thema Schächten und Islamophobie
- Roots Of Compassion, das vegane Verlagskollektiv
- Do-It-Yourself: Soja-Joghurt und -Quark im Eigenbau
- Veganissimo: Reuben Proctor über tierliche Inhaltsstoffe
- Vegan reisen: Überlebenstipps für unterwegs
- Im Land der Allesesser – als Veganer unterwegs in Peking
- Quinoa Superfood – was steckt drin? + Rezept-Special
- Der KoK-Produktcheck: Vanille-Eis
- und vieles andere
Wie immer eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein. Und wie gewohnt testen wir Kochbücher und Restaurants und viele vegane Rezepte reizen zum Nachkochen.
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Das Kochen ohne Knochen ohne Knochen-Kochbuch ist da – und wir verschicken schon die ersten Bestellungen!
Entweder direkt bei uns versandkostenfrei bestellen oder in jeder Buchhandlung und bei allen Online-Händlern.
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Endlich ist es soweit: ab Freitag, 14.09. ist unsere #09 in der Post und wird Anfang der Woche bei den Abonnent(inn)en eintreffen (Abos ins Ausland brauchen etwas länger). Ab Mitte der Woche ist das Heft dann auch in ganz Deutschland sowie in Österreich und der Schweiz im Bahnhofsbuchhandel erhältlich.
Natürlich ist das Heft auch bei uns im Shop versandkostenfrei für 3,50 Euro bestellbar, als PDF-Download ist das Heft ab sofort für 2,99 Euro verfügbar.
Die Themen der neuen Ausgabe:
- Paul Watson: Der Gründer von Sea Shepherd über seine Motivation, sein Weltbild und seine Justizprobleme
- Zauberkessel: Ein veganes Mittelalterrestaurant – so was gibt’s?!
- Antoine F. Goetschel: Ein Interview mit dem Schweizer Anwalt und Tierrechtler über sein Engagement
- Vegan und schwanger: Was zu beachten ist
- Der KoK-Produktcheck: veganer Schokoaufstrich im Vergleichstest
- und viele andere
Wie immer also eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern und Vegetariern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein geben. Und wie gewohnt testen wir Kochbücher und Restaurants und haben natürlich viele Rezepte zum Nachkochen auf Lager.
Wer das Heft lieber am Computer, auf seinem Tablet-PC oder iPad liest, kann die Hefte (die bis auf Nr. 7 und Nr. 8 ausverkauft sind) in unserem PDF-Downloadshop bekommen.
Zwei Bundles stehen zur Auswahl: Für 13,99 Euro (statt 16,92 bei Einzelkauf der PDFs) gibt es das Bundle aus Nr. 1 bis inkl. Nr. 8, und für 11,99 Euro (statt 13,93 bei Einzelkauf der PDFs) das Bundle bestehend aus Nr. 1 bis inkl. Nr. 7
Bestellen könnt ihr das alles im KoK-Shop (letzte und vorletzte Seite)
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Endlich ist es soweit: seit Freitag, 11.05. ist unsere #08 in der Post und wird Anfang der Woche bei den Abonnent(inn)en eintreffen (Abos ins Ausland brauchen etwas länger).
Ab Mitte der Woche ist das Heft dann auch in ganz Deutschland sowie in Österreich und der Schweiz im Bahnhofsbuchhandel erhältlich.
Natürlich ist das Heft auch bei uns im Shop versandkostenfrei für 3,50 Euro bestellbar, als PDF-Download ist das Heft ab sofort für 2,99 Euro verfügbar.
Die Themen der achten Ausgabe:
- Soko: Die französische Schauspielerin und Sängerin ernährt sich vegan und sprach mit uns darüber
- NAPALM DEATH machen unglaublich laute und böse Musik, doch ihr Sänger ist ein philosophierender Veganer
- Konrad Adenauer erfand die Sojawurst – und wir liefern die Hintergründe
- Vegane Blogs: Wir stellen unsere Lieblinge vor
- Sojabohnenanbau in Deutschland: Warum Tofu nicht den Regenwald tötet
- Der KoK-Produktcheck: Sojaschnetzel à la Hackfleisch
- und viele andere
Wie immer also eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern und Vegetariern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein geben. Und wie gewohnt nehmen wir Fleisch- und Käseersatzprodukte und andere Leckereien unter die Lupe, testen Kochbücher und Restaurants und haben natürlich viele Rezepte zum Nachkochen auf Lager.
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VeganBrunch in Solingen
Am Sonntag, 17.06. findet von 11 bis 15 Uhr in der “Kantine” des Kulturzentrums Cobra der erste Solinger VeganBrunch statt. Eingeladen sind alle, die sich für fleisch-, ei- und milchproduktfreie Leckereien interessieren.
Der VeganBrunch basiert auf dem Mitmach-Prinzip: Wer kommen will, ist ausdrücklich aufgefordert selbst Leckereien mitzubringen, wer aber weder Zeit noch Talent zum Kochen hat, darf trotzdem kommen und sich vor Ort dann mit einer kleinen Spende beteiligen, denn das Essen ist kostenlos. Warme und kalte Getränke sind zu normalen Cafépreisen erhältlich. Bei schönem Wetter kann zudem der Biergarten genutzt werden.
Wer kommen will, meldet sich bitte mit der Anzahl der Personen bei Uschi Herzer unter office@kochenohneknochen.com.
Wer etwas zum Essen beisteuern möchte, möge uns bitte seinen/ihren Vorschlag schreiben, so dass wir abstimmen können, wer was mitbingt.
Veranstaltet wird der VeganBrunch Solingen vom Kochen ohne Knochen-Magazin gemeinsam mit der Konzertgruppe Cow Club.
http://www.kochen-ohne-knochen.de
http://www.cowclub.de
http://www.cobra-solingen.de
Cobra, Merscheider Str. 77-79, 42699 Solingen
(Die Cobra ist in Solingen-Ohligs und von Solingen Hbf – 20 Min von Wuppertal, Köln, Düsseldorf – bequem in 10 Minuten Fußweg erreichbar)
Foto: Daniela Mohr
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Kochen ohne Knochen Nr. 06 kommt Ende dieser Woche aus dem Druck und geht dann direkt in den Verkauf.
Eure Bestellung können wir ab Montag 05.09. verschicken.
Nutzt die Gelegenheit, noch schnell ein KOK-Abo abzuschließen, denn dann kriegt ihr das Heft immer druckfrisch ins Haus. Wie gehabt 3 Ausgaben für 10 Euro. Bestellen könnt ihr hier.
Wir haben superhübsche Sticker gemacht. Die ersten 20, die uns an mail@kochenohneknochen.com ihren Vor- und Nachnamen sowie Adresse mailen, bekommen von uns einen Umschlag mit sieben Stickern.
Natürlich dürfen die nur da verklebt werden, wo kein Eigentum anderer beschädigt wird, logo. Ist so ein Sticker also irgendwo schön platziert, freuen wir uns über Fotopostings bei Facebook.
Wer leer ausgeht, kann gerne bei seiner Bestellung im KoK- und Ox-Shop im Nachrichtenfeld des Bestellformulars seinen Wunsch äußern, ein paar Extra-Sticker mitgeliefert zu bekommen.
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Mit dem “Buckelsmesser” bieten wir ein weiteres Messer in einer traditionellen, sehr alten Solinger Form an, natürlich “Made in Solingen”: Die Klinge hat eine ungewöhnliche, gerundete Form, daher auch der Name. Die 11,5 cm lange Klinge sitzt in einem zweifach genieteten Holzgriff, auf der Klinge ist unser Karottenlogo eingeätzt. Das Messer, das in dieser Form unverändert schon über 120 Jahre in Solingen hergestellt wird, eignet sich einerseits zum Schneiden von Gemüse, andererseits macht es sich auch sehr gut auf dem Frühstückstisch, ist es doch perfekt zum bröselfreien Brötchenschneiden geeignet und durch die Rundung das ideale Werkzeug zum Stullenschmieren. Wegen des Holzgriffs nicht für die Spülmaschine geeignet, aber das tut man guten Messern ja sowieso nicht an.
Bestellen könnt ihr das Messer bei uns im Shop, wo es auch noch jede Menge anderen Kochschnickschnack gibt.
