Kochen ohne Knochen Nr. 10 ist erschienen!

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Ab sofort ist das Heft auch bei uns im Shop versandkostenfrei für 3,50 Euro bestellbar (auch als Abo für 10 Euro/drei Ausgaben), ebenso als PDF-Download für 2,99 Euro:

Kochen ohne Knochen Nr. 10
Die Themen der neuen Ausgabe:

Megumi Nachev berichtet, wie man sich in Tokyo mit einem veganen Café behaupten kann
– Bilder des Grauens: Der Tierrechtsfilmer Jan Peifer im Interview
Antoine F. Goetschel: Ein Interview mit dem Schweizer Anwalt und Tierrechtler über sein Engagement (Teil 2)
Rettet Veganismus die Welt? Antworten von den Wissenschaftlern des SERI-Instituts
Pseudoerbse: Wer steckt hinter dem beliebten veganen Kosmetik-Blog?
Hartmut Kiewert: Künstlerische Reflexionen zum Mensch-Tier-Verhältnis
Krawalla: Von Riot Grrrls, Puppentheater und Veganismus
– Der KoK-Produktcheck: Tofu natur
– und viele andere

Wie immer eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern und Vegetariern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein. Und wie gewohnt testen wir Kochbücher und Restaurants und viele vegane Rezepte reizen zum Nachkochen.