KoK 25 ist erschienen!

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Und das gibt es zu lesen:
– TITEL: Vegan in Thailand Maricel, eine Münchnerin in Bangkok
– Vegan studieren Dr. Markus Keller über den Vegan Food Management-Studiengang
– Cornelia Ritzke Eine starke vegane Frau
– Das Tierparadies Der Lebenshof Schabenreith
– Animal Equality Erfolgreich für Gerechtigkeit
– Vegan im Recht Rechtsanwalt Müller-Amenitsch über juristische Fragen des veganen Lebens
– Happy Cow Die Weltvegandatenbank
– Der Veganreisende Justin P. Moore in Malaysia
– Wie Wind zu Gas wird Vegane erneuerbare Energie
– Vegan Good Life Vegane Schuhe
– Was drin ist Veganer Aufschnitt
– Kaufen ohne Knochen Vegane Produkte für euch entdeckt
– World Wide Vegan Ein Blick in die Blogosphäre
– Björn Moschinski Vegan kochen für alle (Kolumne)
– Geschmackssache Frischkäse
– Colin Goldner Rage and Reason (Kolumne)
– Human Animals von Roland Straller
– Stina Spiegelberg Die Lust zu essen – Diesmal: Zuckeralternativen
– Thomas Adam Aus dem Alltag eines veganen Kochs (Kolumne)
– Außerdem Rezepte, Kochbuchvorstellungen und vieles andere

Wie immer eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein. Und wie gewohnt testen wir Kochbücher und Restaurants, und viele vegane Rezepte reizen zum Nachkochen.

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