KoK #30 haben wir heute verschickt!

KOK29

Am Samstag hat die Redaktion geschuftet und eure Hefte gepackt – mit viel Liebe versteht sich ;-) Und heute ging es dann ab damit zur Post. Mit etwas Glück sind die Hefte am Dienstag bei euch im Briefkasten. Ab 16. November gibt es das Heft dann z.B. im Bahnhofsbuchhandel zu kaufen.

Und was ist diesmal drin?
– Titel: Dr. Melanie Joy Wenn veganes Leben Leiden schafft
– Plant Based Symposium Fünf Fragen an Niko Rittenau
– Europa wird vegan Die Erfolgsgeschichte der VeggieWorld
– Fair, good, vegan Daniel Sechert und die Veggienale
– Vegan NYC Ein kleiner Ausflug in eine große Stadt
– Das Bernsteinzimmer Solvejgs Schoko-Kreationen
– Insektensterben Ursachen eines dramatischen Phänomens
– Justin P. Moore Auf Rezept-Expedition in Indien
– Ein veganes Utopia Ein Interview mit Hartmut Kiewert
– Poster von Hartmut Kiewert zum Herausnehmen
– shoezuu Keith Gelfert über das vegane Schuhgeschäft
– Sarah Kaufmann Outdoor Cooking
– Freispruch! Überraschendes Urteil für ARIWA
– Essen ohne Knochen Der KoK-Restaurant-Check (Duisburg, Witten)
 Kaufen ohne Knochen Vegane Produkte für euch entdeckt
– Was drin ist Mandel-Vrischkäse
– World Wide Vegan Vegan im Netz
– Geschmackssache Weiße Schokolade
– Colin Goldner Rage and Reason (Kolumne)
– Stina Spiegelberg Die Lust zu essen – Diesmal: Jeder kann backen
 Außerdem RezepteKochbuchvorstellungen und vieles andere

Wie immer eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein. Und wie gewohnt testen wir Kochbücher und Restaurants, und viele vegane Rezepte reizen zum Nachkochen.

 

 

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