Vorfreude kosten

Die Koffer sind gepackt, morgen geht es los! 10 Tage New York! … und 10 Tage Abenteuer Essen… Nachdem ich eine fünfwöchige Diät (Zucker-, Weizen- und Hefeextraktfrei) hinter mir habe, geht es nun auch noch testhalber glutenfrei weiter. Die letzte Grilleinladung habe ich mit den Deko-Tomaten verbracht. Umso gespannter bin ich, welche fleischlosen Möglichkeiten sich da in New York so auftun! Und da man Vorfreude bekanntlich auskosten soll, gibt es ein letztes Essen nur für mich, vegan und gluten- wie auch zuckerfrei – mit Sonic Youth beim Kochen!

Die Frage ist, was der Kühlschrank überhaupt noch hergibt?
Dieses Rezept habe ich auf einem veganen blog entdeckt (übrigens einer, bei dem ich vom durchstöbern echt Hunger bekomme!) und hab es für meine Zwecke leicht modifiziert. Hier das Original.
Und hier nun die Version ohne Gluten, ohne Knoblauch mit Rücksicht auf meine morgige Reisebegleitung und mit dem, was die Essensversorgung sonntags hergab:
Weiterlesen

Werbeanzeigen